居酒屋ビッグは焼き鳥と手作り料理が口コミで評判の居酒屋です。地元埼玉の東武東上線沿線に店舗多数。店頭テイクアウトも大好評！コロナ対策も万全で安心です。

居酒屋ビッググループには年間のべ５０万人以上のお客様がご来店されます。

当然そこには高い安全性が要求されます。
スタッフの衛生意識を高め、必要な知識を身に付けてもらうために、定期的にインストラクターによる講習会を行っています。

 

こうした社員教育は常に継続し、一定以上のレベルを維持しなければなりません。

常に安全であるためには高い衛生観念が必要です。

 

プロの手洗いも学習しました。
皆様安心してビッグをご利用くださいね。